Seuls les lauriers de cette zone de culture traditionnelle portent ce label et sont reconnaissables au logo IGP sur l'étiquette.
Ce laurier est d'excellente qualité, obtenu grâce à des années de culture et de taille spécialisées.
Un produit régional européen
Le Laurier Flamand
En Flandre, le laurier a une tradition générationnelle depuis le XVIe siècle, dans laquelle non seulement le savoir-faire technique, mais aussi un excellent matériel génétique est transmis. Plus de 16 ans plus tard, le laurier est toujours un produit de luxe reconnu comme « Indication Géographique Protégée » européenne depuis 100. Après l'azalée de Gand en 2015, le laurier flamand est le deuxième produit non comestible de Flandre à recevoir une reconnaissance européenne.
Une tradition vieille d'au moins cinq siècles
Les rapports les plus anciens sur la culture du laurier flamand datent du XVIe siècle. "Cruydeboeck" de Rembert Dodoens mentionnait déjà le laurier à la force saisissante en 16. Toujours dans le "Kruydtboeck" de De Lobel Mathiass de 1554, le laurier de la région autour de Bruges était connu pour sa tolérance au froid et la méthode de coupe a été discutée en détail. Au XIXe siècle, le Laurus nobilis devient particulièrement populaire auprès du grand public et les premières fermes familiales de lauriers voient le jour. A partir des années 1581, les exportations vers l'étranger ont augmenté.
Le secret du laurier flamand
Le laurier flamand est un laurier parfaitement taillé avec un tronc intact et de belles feuilles vertes qui a au moins 5 ans et pousse en pot. En utilisant la méthode de bouturage, on crée toujours des descendants identiques. Les formes les plus courantes de taille sont les pyramides, les sphères et les colonnes.
Aimé internationalement
Le laurier flamand est beaucoup plus tolérant au froid que ses congénères du sud. C'est précisément ce qui rend le laurier flamand populaire dans les pays plus froids. En raison de leurs qualités très différentes, trois remarquables cultivars de laurier - Thailia, Polyhymnia et Urania - reçoivent une attention particulière dans le cadre du concept « Muses of Alloro ».
Le laurier flamand dans le rôle principal, du palais à la Coupe du monde
Le laurier flamand a une grande valeur décorative et est même la pièce maîtresse de la location de plantes. Il est donc souvent utilisé comme plante ornementale lors d'expositions, de festivités, d'expositions, de mariages et de foires, dans le pays et à l'étranger.
Le laurier flamand a l'air très stylé et mérite donc sa place dans divers palaces et lieux prestigieux. En plus des maisons royales du Danemark et de la Belgique, le laurier flamand est également exposé, par exemple, à la maison Cartier à Saint-Pétersbourg, à la Christies Auction House à Paris et à la maison privée de la chanteuse Madonna en Angleterre.
Le célèbre laurier flamand trouve des acheteurs dans le pays et à l'étranger.